您好,欢迎来到企业家日报网!    网站首页 | 设为首页 | 加入收藏    
  区域
  经济
北京 | 上海 | 天津 | 重庆 | 黑龙江 | 吉林 | 辽宁 | 江西 | 江苏 | 山东 | 安徽 | 河北 | 河南 | 湖北 | 湖南 | 陕西 | 山西 | 四川 | 青海 | 海南 | 广东 | 贵州 | 浙江 | 福建 | 甘肃 | 内蒙古 | 云南 | 宁夏 | 新疆 | 西藏 | 广西
您的位置:企业家日报首页 > 食品卫生  

太平猴魁是怎样诞生的?
2018-4-12 12:35:00 来源:企业家日报 文字: | |

  撰文:江志伟 摄影:汪苹

  太平猴魁,“中国十大名茶”之一,中国绿茶中的极品茶,被誉作“绿茶茶王”、“国之礼茶”,受到中华人民共和国地理标志(2003年)、国家证明商标(2006年)和国家级非物质文化遗产(2008年)等三重保护。“太平猴魁的制作技艺”,于2008年6月列入第二批国家级“非物质文化遗产”名录;安徽省黄山市黄山区猴坑公司董事长方继凡,则于2013年10月成为 “太平猴魁的制作技艺”的第四批国家级“非遗传承人”。

  太平猴魁创制于1900年,1912年获得南京南洋劝业会和农商部“陈列优质奖”,1915年获得巴拿马万国博览会金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,1955年,被评为“全国十大名茶”之一,2004年在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并创造出“50克太平猴魁茶陆万壹仟元”的拍卖记录。

  “太平猴魁”的芳名与“猴”有关?

  在名茶“太平猴魁”的芳名中,“太平”,指的是名茶的主产区,是位于安徽省黄山市北麓的原“太平”县新明乡三门村的猴坑、猴岗一带;“魁”,指的是猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖,因其魁尖风格独特,质量超群,堪称“魁”首;而“猴”,则除了其出自猴坑、猴岗一带之外,还真的与“猴”有关:

  传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴。有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到黄山脚下的太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁。正要离开时,忽听有说话声:“老伯,你为我做了好事,我一定感谢您。”但不见人影,这事老汉也没放在心上。第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:“这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作“猴岗”,把自己住的山坑叫作“猴坑”,把从猴岗采制的茶叶叫做“猴茶”。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为“太平猴魁”了。如今,这只神猴的雕塑,就高耸在猴坑村口广场上,栩栩如生地讲述着那则美丽的传说。

  采摘:四拣四不拣八不要

  太平猴魁制作技艺的工序,一共有9道,它们是:采摘、拣尖、摊晾、杀青、理条、做形、烘焙、审评、精选等。

  鲜叶采摘,是太平猴魁制作技艺的第一道工序。较之其它的茶叶采摘来说,太平猴魁的采摘之考究,原料标准之严格,措施之过硬,在我国名茶中堪称魁首,超出任何名茶。

  太平猴魁的鲜叶采摘,必需在每年的4月中旬左右,当茶园中有10%的芽叶达到一芽三叶初展时,才能开园采摘。也就是说,太平猴魁的鲜叶采摘时间,只能在谷雨至立夏之间,打从谷雨时的茶叶长出一芽三叶或一芽四叶时开园采摘,每3—4天采一批,采到立夏前就立马停采。因此,太平猴魁的采摘时间实在太短,每年只有15——20天的时间。每天的采摘时间也极为讲究,一般选择在晴天或阴天雾退之前的午前即上午六时至十时,清晨太阳没出来、雾没散去时就上山采摘,雾散就收工。太平猴魁鲜叶采摘的技法,采用“提手采”的采摘技法,讲究轻采准采,不要伤及芽叶,更不能用手指掐采,不能一把掳,以保证芽叶的完整。在采摘过程中,采摘标准为一芽三、四叶,所采摘的茶叶嫩尖长约8-10cm左右,三叶一尖。采下的鲜叶,必须装在洁净、透气的蔑制茶篓中,不可闷压。收工下山后,尽快将鲜叶进行拣尖与摊晾。

  太平猴魁的鲜叶采摘,一定要遵循“四拣”、“四不拣”、“八不要”的原则,这就是:

  四拣原则:拣高山茶,拣阴山茶,拣挺直茁壮的嫩梢,拣生长旺盛的柿大茶棵;

  四不拣原则:不拣低山茶,不拣阳山茶,不拣弱梢病枝,不拣柿大茶棵以外的其它品种的茶树;

  八不要原则:过瘦不要,无芽不要,紫色不要,过大过小不要,弯曲不要,淡色不要,对夹叶不要,病虫危害不要。

  拣尖:眼尖手快“八不要”

  拣尖,是太平猴魁制作技艺的第二道工序。拣尖,就是拣剔出能制太平猴魁的标准芽叶,它是决定成茶规格的重要一环。

  太平猴魁的制作规程,上好的太平猴魁,一般是上午采摘、中午拣尖、当天完成制作。采摘回来的鲜叶要再次经过分拣,将所采的一芽三、四叶,从第二叶茎部折断,一芽二叶俗称尖头,为制猴魁茶的上好原料。折下太平猴魁制作所需要的一芽二叶、一芽三叶的“芽尖”,挑出肥壮多毫、叶绿背卷、匀齐一致、芽尖和叶尖长度相等的茶叶来制作猴魁。

  具体做法是:将采回后的鲜叶倒在拣板上,按一芽二叶的标准一朵一朵进行细心挑选,太大或者太小的、颜色太浅的以及形状弯曲不直的都不能要,还要检查叶子上面有无虫咬痕迹。这样可以保证干茶条形的大小一致。具体地说,就是要严格做到“八不要”,即:对夹叶不要,过大、过小不要,瘦弱的不要,叶片全开的不要,生长不健全的不要,色淡、紫色的不要,节间过长不要,有病虫危害的不要。

  拣尖时的操作,一定要眼尖手快,认真细致,将符合要求的第二叶以下叶片连梗折去,末端留一粒米长的柄,保留的一芽二叶的二叶尖同芽尖基本相平,长度8—10厘米左右,芽叶枝枝齐整,老嫩一致。

  拣尖时的注意事项,主要有:天气气温高、空气干燥的晴天采下的鲜叶,在拣尖前和拣尖时,鲜叶上面一定要盖上湿布,防止叶内水分蒸发过多,保持鲜叶鲜活;而雨天采下的鲜叶,则要将鲜叶摊放勤翻去水,将叶片表面的水分晾干,否则干茶色泽发暗,品质下降。

  摊晾:巧让鲜叶轻微萎凋

  摊晾,是太平猴魁制作技艺的第三道工序。经过拣尖工序精心挑剔出的鲜叶原料,必须及时摊晾于竹制可透风漏水的大篾盘中,或竹匾、竹垫上,摊晾时间4—6小时,使鲜叶轻微萎凋。

  对精心挑剔出的猴魁原料进行摊晾的目的有二:其一,是蒸发部分水分,降低茶叶细胞的张力,使叶茎由脆变软;其二,是由于水分的散失而引起芽叶中的内含物质的一系列化学变化,为形成太平猴魁色香味的独特品质,奠定物质变化的基础。实际上,太平猴魁鲜叶的这种短时间的摊晾,是一种原料的轻度萎凋,使其茶叶少量失水,便于杀青,同时也有利于内含物的转化,对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。

  摊晾的场所,要求清洁卫生、阴凉、空气流通,不受阳光直射。摊晾在竹匾、晒垫上的鲜叶的摊晾程度,以叶质由硬边软、开始失去光泽、青气减少、清香初显为宜。

  杀青:带得轻捞得净抖得开

  杀青,是太平猴魁制作技艺的第四道工序。所谓“杀青”,就是用直径70厘米的、锅壁光滑清洁的桶锅,以木炭为燃料,确保110℃左右的稳定锅温,对猴魁鲜叶原料进行加热翻炒杀青加工。杀青时,每锅投叶量为75—100克,翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”,历时2—3分钟。杀青结束前,要适当理条。杀青叶要求毫尖完整,梗叶相连,自然挺直,叶面舒展。

  太平猴魁杀青的目的有五个方面:①破坏酶的活性,制止多酚类氧化,防止红梗红叶;②使鲜叶失水,叶质柔软,便于做形;③加速鲜叶中某些化学成分水解和热裂解,为猴魁香味奠定基础。④促使低沸点芳香物质挥发,去掉青草气,使沸点高芳香物质显露,增加茶叶的香气。⑤理顺茶条,便于做形。

  太平猴魁制作技艺的杀青,可是个技术活,只有有经验的茶农,才能以杀青绝技炒制出芳香的太平猴魁茶叶。太平猴魁的杀青,一定要采用锅式杀青。杀青锅为平口深锅,事先将锅磨光洗净,使锅内光滑发亮。为确保火温稳定,应以木炭为燃料,锅温120℃左右,即手离锅底16厘米(约5寸)时,感觉烫手,下叶后有“噼、啪、噼、啪”的响声。每锅投叶量2两左右,先低低翻炒,每分钟约30次,叶温烫手冒热气时,翻炒高度增加,以散发热湿气,但手在锅里扬的高度不出锅面。翻炒动作要求“带得轻、捞得净、抖得开”,茶叶不能在锅内打滚,要同一方向边炒边抖边理条,使叶片不散不翘,历时约3—4分钟。炒至锅内听不到响声,叶质柔软,梗折不断,青气消失,茶香透露,叶色暗绿,叶面略有白泡而不粘手为杀青适度。炒几锅后,要清除锅上的茶汁,保持锅内洁净光滑。杀青叶起锅后,迅速薄摊于篾盘中,上下轻轻抖散,快速散发热后上烘笼烘焙,杀青工序完成。

  理条:牵着茶叶排队队

  理条,是太平猴魁制作技艺的第五道工序。此时的茶工们,会把出锅的稍加理条的杀青茶叶,一根一根地用手捋直呈条状,然后均匀整齐地铺放在特制的木制铁砂网盒上,牵着茶叶排队队,即为当地茶农俗称为“牵茶”的理条工序。

  理条工序的主要目的是:捋直每一根茶叶,用手指将2叶包裹住嫩芽,形成2叶抱1芽的芽条,以强化太平猴魁茶的特征;让茶叶不相互折叠、不弯曲、不粘连,使得理直的茶条,能够送到特制成型机上进行手工压扁成型。

  先将装有茶叶的砂网盒放置在成型机的台面上,然后在上面扣上一个空砂网盒,将上下砂网盒夹好,固定住茶条后,在上面铺上棉布,接着用木制滚轮轻轻滚压,一般滚压1次,使叶片平伏挺直即可。注意不要施压过重,否则压破茶叶的嫩茎和芽叶,会造成茶汁流失,影响茶叶的品质。滚压后的茶叶看上去更加符合“猴魁两头尖,不散步翘不卷边”的外形要求。铺放在砂网盒上的茶叶,经过滚轮的滚压,表面形成清晰可见的网格,这个操作实际上改变了茶叶表皮的细胞组织结构,促进了茶多酚等内含物质成分的转化,从而减轻了茶叶的苦苦涩味儿,使口感更加柔和滋润,这正是太平猴魁多次冲泡仍有余香的关键所在。压扁成型后,小心揭去棉布,用竹鞭轻轻敲击几下砂网盒,防止滚压后的茶叶与烘屉粘在一起。

  做形:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

  做形,是太平猴魁制作技艺的第六道工序。做形,也叫作“排版整形”,把炒制好的茶叶按顺序摆好,酷似排版的版样,盖上纱布,再将排版好的茶叶用一个专用压制设备压扁,目的是把茶叶中的水分压榨出来,并使得每一根茶叶,都能够符合太平猴魁的形状要求,这就是“两刀一枪”和“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”。

  因此,每一个进入了做形工序的太平猴魁的茶农们,都会自觉的铭记住以下这些内容,即:太平猴魁每一片茶叶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。太平猴魁成品的干茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实;色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄。其叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。闻其香甘香如兰,尝其味幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。

  在太平猴魁的做形工序中,切记:每根太平猴魁茶的长度,都必须保证在8厘米左右。而每斤太平猴魁茶的芽头数量,都必须严控在千余个以内(而同样为绿茶的黄山毛峰、西湖龙井,则是每斤茶的芽头竟然多达四万多个);同时,还要切记:太平猴魁茶所独有的被誉作“猴韵”的奇特茶香,打从这道工序时就要刻意酷求,这是一种飘飘渺缈的感觉,茶水吞咽下的一瞬间,在喉咙口处,能迸发出浓郁的兰花香,一直冲到后脑勺。

  烘焙:头烘足烘加复烘

  烘焙,是太平猴魁制作技艺的第七道工序。烘焙的主要目的,就是对工序中的太平猴魁茶叶,经过不同温度的烘焙处理,控干茶叶中的水分,使茶叶进一步定型,并使茶叶增香。太平猴魁的烘焙工序,又分为头烘、足烘和复烘等三道工序——

  头烘:也称“毛烘”。头烘就是用上下四个烘箱,对杀青、理条、做形后的茶叶依次进行烘焙,温度由高到低,四只烘笼的火温依次分别为100℃、90℃、80℃、70℃左右,茶叶烘到七、八成干时出烘箱。杀青叶摊在烘顶上后,要轻轻拍打烘顶,使叶子摊匀平伏,适当失水后翻到第二烘,先将芽叶摊匀,最后用手轻轻按压茶叶,使叶片平伏抱牙,外形挺直,需边烘边捺。经2至3分钟,再翻入第三烘笼、第四烘笼,第三烘温度略降,仍要边烘边捺,当翻到第四烘时,叶质已经干脆不能再捺,至七、八成干时完成头烘,下烘摊晾。

  足烘:头烘过的茶叶摊晾40至60分钟,使茶叶冷却回软后,再上足烘,也就是俗称的“拖老烘”或“二烘”。足烘时,不仅要每隔5分钟左右翻烘一次,还要为茶叶一片片整形,手经常在烘箱上烫,久了都有了一层层老茧。投叶量250毫克左右,火温70摄氏度左右,要用锦制软垫边烘边捺,固定茶叶外形,经过5——6次翻烘,约九成干时,下烘摊晾。

  复烘:又叫作“打老火”或“三烘”。足烘后将茶叶放在蔑盘里摊晾5至6小时,使水分慢慢重新分布均匀后,再进行复烘。复烘是最后一遍烘干处理,待茶叶足干、手捻茶叶成粉末时即可起烘装桶。投叶量约190克,火温60摄氏度左右,采用低温、勤翻、慢烘,以提高香气。边烘边翻,切忌捺压,足干后趁热装筒,筒内垫箬叶,以提高猴魁香气,故有“茶是草,箬是宝”之说,待茶冷却后,加盖焊封。

  审评:形嫩色净汤香味底

  审评,是太平猴魁传统制作技艺的第八道工序,是技术含金量最大的一道工序。太平猴魁产品加工完毕,进入仓库前,进行审评分等级,级别分为极品、特级、一级、二级、三级等。在仓贮过程中,进行保鲜冷藏,保持茶叶色香味不变。出库装箱前,再进行小火复烘提香,由此更添加了茶叶的香气。审评这道工序的重要程度,攸关着太平猴魁的等级与形象,因此万万不可小觑。

  审评工序的主要内容包括:

  1、形状:主要是看干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

  2、嫩度:主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶条身骨饱满,叶质肥厚重实,不干瘪瘦薄,手掂有沉重感,丢进盘中有当当响声;

  3、色泽:即审看干茶的色泽和光泽度。优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽,所谓“苍绿”,说白了是一种深绿色,“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

  4、净度:一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。

  5、汤色:主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青,与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清澈,透明度极好,明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定,不易被氧化而发黄发红。

  6、香气:主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。(还应注意茶香是否正常,有无烟、焦、馊及木腥气等)高档猴魁蕴有诱人的兰花香,冷嗅时仍香气高爽,持久性强。

  7、滋味:要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,这些优异的味觉感受,是太平猴魁茶百年不败的根本所在。

  8、叶底:叶底就是泡过后的茶渣,主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看,再捞出叶底,用手按压,主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮,枝枝成朵,色泽嫩黄绿明亮。

  精选:精挑细选不负盛名

  精选,是太平猴魁制作技艺的最后一道工序,第九道工序,是太平猴魁成品茶走向市场、走进客户的最后一次把关。精选工序的原则是:精挑细选,严之又严,好中选优,不负盛名。

  通过精选工序精选出的太平猴魁精品茶,要确保每一片太平猴魁茶,都是成品挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实;汤色清绿明净,香气高爽带兰香,滋味滑润甘甜。只有这样,才能不负太平猴魁“在尖茶类里面的久负盛名”,才能不负太平猴魁堪称“尖茶中最高水准的代表”。

  在太平猴魁制作技艺的精选工序中,要时刻绷紧两根弦,这就是——

  切记:并不是所有的猴魁都叫太平猴魁。正宗的太平猴魁产地仅限猴坑一带,产量很少。其它地区所产的都称为“魁尖”,其制作工艺与太平猴魁基本相同,外形也十分相似,经常有不法商家以假乱真,但品质风味可谓大相径庭。再次者则称为“尖茶”。

  切记:并不是茶形越大越好。真正的太平猴魁并不是茶形越大越好,很多人觉得叶片很大很好看,送人感觉很有面子。其实一般叶片太大的,都是机制的猴魁,非核心产区常用这种制法。优质的鲜叶,都是采用传统的手工捏尖制法,茶形都相对较小,所以说太平猴魁的茶形越大越好并不是绝对的。

  《猴茶真经》:太平猴魁的第一部专著

  《猴茶真经》,是中国十大名茶太平猴魁的第一部专著,由猴坑老茶人方南山先生撰著,撰著的时间为1917年,作者方南山时年47岁。《猴茶真经》以四言诗的形式和三百余字的篇幅,将太平猴魁神话般的诞生、猴魁茶园的科学管理、猴魁精湛的手工采制技艺、猴魁成茶的优异品质以及国父孙中山先生对太平猴魁的赞誉等等,进行了形象、生动、优美的概括,字字珠玑,句句精辟。

  《猴茶真经》全文如下:猴年马月,山猴得疾,人间瘟殃,大圣奏本。瑞草天降,可食可饮,除痛祛疾,天下太平。

  天帝恩准,籽落猴岗,众猴呵护,猴茶丛旺。城山道观,悟证法师,乙亥至今,地带灶头。每每指点,百问不烦。茶地翻锄,正月锄金,二月锄银,三月是懒人。茶预底肥,猪牛草粪。一遇虫害,茶药抖撒。上午采摘,中午拣杂,下午制茶,人日三斤,不宜过量,严控火候,最忌燻染。先为拣山,再拣棵枝,无尖大叶,小叶瘦曲,虫咬色淡,均留不采。卅廿十五,百比分清,清棵最后,一芽两叶,不带硬梗。坚定不移,一斤魁料,二斤拣尖,拣下单叶,再制魁片。杀青用火,烫手即可。每锅二三两,不可图快,深翻高扬,不出锅口,不加压揉,微有暴响,卅下出锅。伸直平优,抖撒篾盘,

  干燥三段,翻烘三次,粗梗折断,初制告结。山川隐仙,草木犹香。烫清汁翠,叶影水光。猴岗神水,猴坑猴魁,太平两绝,天下无双。孙文有说,饮杯猴茶,如得知己,可以无憾。——丁巳秋月 方家猴魁轩南山记

  如何鉴别正宗的太平猴魁?

  “太平猴魁”与其他绿茶茶品相比特色独具,最大的表现是:太平猴魁每一片茶叶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。其叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。闻其香甘香如兰,尝其味幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩;而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起也显得格外简单些。

  正宗的太平猴魁主要有以下几个特点,可以方便鉴别:

  ①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

  ②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

  ③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

  ④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。(本文部分图片由安徽省黄山市文化委员会非遗科提供)


责任编辑:
分享到:

数字报
 
 本站公告 更多>>  
 招商投资 更多>>  
 艺术收藏 更多>>  
 品牌推广 更多>>  
  本报记者 李代广 ...[详细]
关于企业家日报网 - 网站诚聘 - 版权声明 - 关于企业家日报 - 本网法律顾问:誉洲律师事务所 -
010-87721045 邮箱:qiyejia@vip.126.com 京ICP备:13045014 京公网安备:11010502024903
技术支持:海大科技