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酒茶生健康生活新零售品牌联创正式启动
2019-1-12 8:32:00 来源:企业家日报 文字: | |

  “没有成功的企业,只有时代的企业”张瑞敏曾这样说。进入21世纪,在互联网时代的大潮下,有些企业莫明地被淘汰了,而有些企业却成为了弄潮儿。

  1月10日,由北京东润红福科贸集团有限公司、酒茶生(北京)连锁商业有限公司、北京国香自由度文化传媒有限公司联合主办的“追梦2019,酒茶融生·聚力创变”暨酒茶生健康生活新零售,品牌联创启动发布迎新会在北京凯瑞御仙都盛大举办,知名白酒品牌五粮液·自由度、国茶华祥苑、中茶、湘茶·臻溪等等纷纷到场签定战略合作,共同开启品牌联创新纪元,现场近四百人共同见证了“酒茶生”这艘酒茶融合的新航母整装待发,即将驶向一片新蓝海。

  经济学博士、酒茶生集团联合创始人、福布斯潜力榜品牌顾问、东方本草创始人姜兴东,和合共识企业商学体系构建创始人酒业新零售组织赋能研究专家张晓丽、酒茶生集团联合创始人、新商业模式设计专家《利他盈利模式》创始人田泽湘、五粮液公司创新科技自由度副总邓冲、湘茶高科技有限公司营销总监陈瑞琪、北京华祥茗苑茶业总经理柯建梓、东治文化(北京)有限公司总经理王哲等先后上台致辞,会议由中央电视台主持人祝洋主持。

  新时代孕育“新物种”,复盘酒茶生的成长历程

  北京东润红福科贸集团有限公司董事局主席兼酒茶生(北京)连锁商业有限公司董事长邹庆辉在会上对酒茶生的的发展历程进行了复盘。

  18岁来到北京创业,从个体户到酒茶生品牌连锁,邹庆辉董事长坦言已经把最美好的青春时光奉献给了酒水零售行业,如今已经深耕和沉淀了20年,他了解并热爱这个行业,初心未改,准备用一辈子的时间来把这个行业推得更高做得更好。

  酒茶生的品牌诞生于2014年,当时酒行业正处于深度调整期,“互联网+”时代的到来,倒逼实体零售行业转型升级。2017年9月9日,第一个健康生活品牌日推出,酒茶生第一家实体店正式落地,宣告了中国酒茶融合健康生活新零售模式启航。这次创新蝶变,酒茶生瞄准的是消费升级和大健康的趋势,很快成为了烟酒店全面转型升级的行业标杆和价值典范。

  酒茶生通过新产品升级、新零售技术升级、实体店体验的升级等,紧随国家大健康战略,打造符合健康生活的零售新体验,正本溯源,推广健康普世价值,贴近百姓,关注百姓健康生活,打造酒茶健康生活的百年传承品牌。

  经过两年的不断摸索和调研,如今,无论是店面装修还是体制的标准化,酒茶生都已实现了可复制,通过品牌联创,打造供应链的健康生态,通过加盟商,打造健康生活新零售平台。

  “酒茶融合+新零售”或将成为新风口?

  曾服务华为六年半的姜兴东博士用莲花法则为大家揭秘了企业如何成功,突然绽放满池的莲花其实它们一直都在默默地聚集能量蓄存能量,一夜爆红是厚积薄发的结果。十年前的华为并不广为人知,但是他们的基因决定了他们如今的成功。姜博士解读酒茶生的基因时指出:在中国古代,酒和茶都是稀缺资源,都是礼仪之邦最高尚的社交元素。所以说“茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生”。“生”有三层含义,第一层是指酒和茶的相融相生,不是简单的“相加”,而是互相加持,酒要给茶带来流量,茶要给酒带来厚度,互相赋予价值;第二层指健康的生活方式;第三层指商业模式——共生共创,多方共赢,与品牌商、供应商、加盟商一起创造价值,为1500万家烟酒店赋能,打造生态系统,树立行业标杆。“我们面临的是新零售,新技术的运用和大健康。酒茶生代表了在新零售领域里的夫妻店、烟酒店转型升级中最具内涵最有生态价值的品牌,它会在未来引爆全国,让更多老百姓买到健康生活的好产品,享受更好的服务体验。”

  张晓丽女士用五分钟解构新零售。她认为从传统零售到新零售的经营逻辑是由经营产品到经营顾客、由“让更多人买”到“让人买更多”的思维转变,以经营顾客为中心从而达到深度经营。酒茶生与小米之家、孩子王的模式有异曲同工之处,即打破品类界限,由低频变高频。张晓丽给出了一个公式:销售额=流量×转化率×客单值×复购率。在顶层设计上通过重构人、货、场提高效率。成功的新零售模式都是赋能型的增长和扩张,这是酒茶生正在做的,所以非常值得期待。

  田泽湘表示酒茶生健康生活新零售将是下一个风口。因为:第一,未来的企业都会是互联网企业,每个企业都要有互联网思维。中国的互联网化目前已排名世界第一,互联网时代改变了人们的思维方式和行为方式,也改变了企业的赢利模式,比如微信、小米、360等,产品不再是他们的盈利工具,“前端圈人,后端赚钱”成为互联网思维的核心。第二,生活方式将会替代产品,未来全中国6000万家实体门店必须走“天网、地网、人网”三网合一之路,实体店的功能将被重新定义。田总预言,未来三年将有2000万家小的实体门店面临倒闭。未来线下实体店将不再有卖货的功能,取而代之的是服务+体验、教育培训、社群交流。

  强强联手,品牌联创共铸辉煌

  活动现场,酒茶生分别与北京国香自由度文化传媒有限公司、中茶生活(北京)茶业有限公司、湖南湘茶高科有限公司、华祥苑茶叶股份有限公司、河北华糖云商营销传播股份有限公司、东治文化(北京)有限公司、芬吉茶业等七家公司签订战略合作协议,同时,宣布酒茶生健康生活新零售品牌联创正式启动。

  刚刚入选“CCTV大国品牌”的华祥苑总经理柯建梓致辞时表示,今天是个双喜临门的好日子。自己亲自到访过酒茶生的门店,感到非常震撼,进店就有购物的欲望,也有坐下来看一看的想法。酒茶生门店的用户体验和消费场景设计是值得学习的,所以,能与这样的伙伴强强合作也是一种资源的共赢。“在新的一年里,我们不仅在品牌上还要进行深度战略合作,共同承担起国家赋予我们的使命,让我们一起来致敬这个伟大的时代。”

  中治文化总经理王哲表示随着新零售概念的提出,线上线下融合的落地与执行,越来越多的新零售业态层出不穷,酒茶融合新模式势必将替代传统的烟酒销售模式,成为渠道变革的发展方向。

  启动“千城万店”计划,单店毛利率将突破35%

  共享消费升级新机遇,酒茶生将赋能1500万家烟酒店,引领他们转型酒茶生健康生活新零售。酒茶生团队将全面提升加盟店的运营能力,比如在营销上通过活动营销提高销售和复购,通过内容营销提升商品销售和新增会员。据了解,升级后的门店销售额将整体提升50%,毛利率由15%提升至35%。酒茶生还设立了区域合作伙伴持股、加盟门店持股的政策为以后上市做准备。

  据悉,目前,酒茶生自主研发的智能云收银系统正在加紧调试中,生多多云商城也将在不久的将来与大家见面。酒茶生团队已经遍布北京、上海、广州、新疆、重庆。截至目前,酒茶生开设直营店5家,全国已签约加盟店95家,2019年将陆续装修开业,“千城万店计划”正式启动,即未来三年将在全国布局万家店,以点带面,酒茶生将成为消费者实现美好生活愿望的健康加油站。


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