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探寻乡村农贸市场的变迁与发展——“小故事、大市场”
2019/10/29 16:06:00 来源:企业家日报 文字: | |

(邵永忠)“小菜场,大民生;小菜场,大市场”。作为当地政府解决民生问题,都往往把市场建设、市场发展、市场食品安全放在首位。而农贸市场的变迁发展史,就是一部市场经济的繁荣发展史。探寻古城千年文化的发展,每一个时代的市场建立、变迁、新建、发展,就是商业不断繁荣发展的壮丽诗篇。

路边摊的小“市场”

天蒙蒙、地雾湿,湖面上驰来一支小木船,慢慢靠近老狮城岸边码头——。捕鱼大师阿黄将一夜捕来满满的一筐鱼,交货给了老方,老方按市场价小杂鱼每斤0.2元,桂鱼每斤0.6元、甲鱼每斤0.6元,计价付款给了阿黄。这也是阿黄捕鱼一天的工资,在当年那时代也算是不错的收入。老方在做完收购这笔交易后,迅速将鱼运到姜家镇第二百货店路边,这就是当年老方经营的“路边摊”市场。

“路边摊”市场不大,作为卖鱼贩子,老方也是第一个到场的“摊位经营户”。此时,已经早晨6时多。随着卖鱼的叫卖声喊开,陆续进场的还有猪肉贩子老洪、卖点蔬菜的小王——。到了8时多,也只有6个摊位经营户。不过在当时也算是一个小小的路边摊市场。鱼贩、肉贩子的叫卖声,响彻了整个郁川街坊。由于姜家镇街当时居住人口也不多,只有几个开酒店的老板。酒店老总因为想要买到几条好鱼,也是早早来“赶集”。随着叫声,郁川街上开小吃的小洪,第一个来到老方鱼摊,开始讨价还价,购买到3斤甲鱼、5斤桂鱼、10斤“黄花屁”杂鱼。小洪作为在街上开店,算有点名气,所以他小店烧的鱼也在街上首屈一指,小名远扬。小洪开的店那时在姜公路上,而老方的鱼摊在“路摊市场”距离也近,两人这样一来一往,一卖一买交易到九十年代初,尽管老街路摊经营户不多,生意也一般,但在那年代也是一个小小的老板,人家对“小洪”叫得也亲切。

探寻乡村农贸市场的变迁与发展——“小故事、大市场”


“瓦棚市场”走向发展

尽管是路边摊市场,但郁川老街做生意的名气却越来越大,人气也越来越旺。附近村里过年过节办喜事、来往排岭路过的客人,也不时顺便逛下小市场。镇里的老书记,也看在眼里,急在心里。是不是能筹备点资金,建一个小小的市场。总不能老是让我们的经营摊主和老百姓在露天雨地里交易吧!此番话一出,与镇街的工商所老汪真是一拍即合。此时此刻,建市场消息传遍姜家大街小巷,都拍手称好。很快镇里老书记争取了资金,带上老汪所长,在镇小学旁一块空地,建起了第一家“独立匠心”的“瓦棚市场”。

说到“瓦棚市场”,市场就是用塑料瓦棚搭建,尽管尚时简易,却也显得别致!因为毕竟这是第一次第一家镇里的“百姓市场”。至少在当时,也算可以解决眼前下雨有挡、天热可遮的优势。市场建成后,就有10几个摊贩报名加入。那时交摊位费每家0.2元钱,也就是一点点管理费。一张粮油票一样大小式样的票据,就成为了市场管理员、市场摊位费、市场摊贩的管理见证。

此时,阿黄已捕鱼六七年,这个时刻也就有了与摊位贩子正式的交易场地。县里也在鼓励开展网箱养鱼,促进农民致富之路。姜家变成了“鱼市交易中心”,鱼贩子老方鱼生意也越做越大,成为市场的摊位费“贡献大户”,一年下来也交了几十元的“摊位费”。当然,在那年代,由于资金问题,建设粗放,毕竟是简陋的市场。据说第三年又遇上一场大雪,就把棚“压垮”了——。摊主老洪也有点损失,但此时此景,更加坚定了镇里老书记办“市场”的决心。

探寻乡村农贸市场的变迁与发展——“小故事、大市场”


二次改建 市场扩容

镇里老书记带领工商、财政有关部门,经过一番深入调研,也向周边县市学习到不少办市场的经验。决定将原有市场改建扩容,增加市场内的经营户配套功能,建起市场周边营业房,市场加固成钢化结构。于是新的农贸市场经过升级改造,又重新开业!

姜家镇随着景区一体化开发,上下立体化宣传,人气也越来越旺。许多山区的老百姓也逐渐迁移到镇上。坦然农贸市场经营的生意也越发红火。老方每天起早摸黑地卖鱼、老洪每天一早也要杀二头猪,才能满足市场需求。市场内的经营加上周边营业房,已达到三十多家。鱼肉蔬菜等各类菜摊,名目繁多。市场管理经验也越来越丰富。经营户每年净收入达到了5000元。百姓也将自家种的菜、养的鸡,通过市场交易。老百姓的钱袋子也逐渐鼓起来,小洪经营的小酒店,大街小巷也常常有人光顾。此时小洪店前的路面也更名升级,镇上取名宏山路,门前道路更加宽敞。姜家随着镇容镇貌升级改造,城镇治理,风情小镇风生水起,狮城也渐渐名声远扬,游客不远万里也慕名而来,探访这座古镇,郁川街76号的市场,也开始大展鸿图,成为姜家镇的“供给主力军”。

探寻乡村农贸市场的变迁与发展——“小故事、大市场”


城市改造、市场东移

随着狮城的名声大起,镇里老书记也马上退休了,听到这个消息后,市场内的经营户老方、老洪二十几位老经营户,还带着“礼物”送行,感恩老书记当年建市场,给了我们一个致富平台。老百姓听说也带着自家的土特产来感谢。此时,大街小巷在议论,谁来当书记,还会再来关心我们的市场吗?没多久,消息传来县里调来新书记,叫何书记!来没几天,就一头扎进姜家镇的背街小巷,调研姜家如何发展经济,如何挖掘发扬千年狮城文化,大调研大走访大招商,开启了千年狮城文化建设,镇街上随着游客的不断涌入,老百姓人口增多,城镇治理,创建国家省市卫生城镇等,郁川街76号小市场的发展,与周围环境的设施,已远远跟不上新时代的繁荣发展。而周边大规模招商融资房产开发,镇街面貌已另一派繁荣气息。此时,镇里何书记带领一班人深入调研,规划新方案,将市场变迁至“机床厂”地块。由于这里原来是大型机械厂,姜家工业重镇的典型代表杰作,大批工厂迁移后,厂房及周边还有大量发展空间。在此地先建立一个农贸市场,改造后场地面积比较大,周边也可停车,可临时解决在老街拥睹问题,也算是当时一个在市场经营发展中,比较满意的选择。建起的农贸市场可容纳四十多个摊位,经营户也在市场内配备冷冻库等设施,使食品安全更有了保障。

市场门前的街道也在升级改造,随着房产开发、镇容整治改造,路面硬化、路灯亮化、市容美化一系列措施,将风情小镇扮靓更加美丽。水下千年狮城旅游开发大招商,百姓的农产品也涌入风情小镇越来越多,狮城文化名气也大展四方。此时此刻,市场内的经营户生意红火,随着百姓游客需求,再建立一个大型的市场越发强烈。

探寻乡村农贸市场的变迁与发展——“小故事、大市场”


星级市场,开创未来

“镇里的书记来了一任接一任、镇里建设接着一届干、农贸市场建得一届比一届好”——,百姓经营户们对政府部门的信誉度、美誉度越来越高。随着新时代经济的发展,镇里向县里反映市场供应需求,农产品销售平台、配送等越来越强烈。到了2015年,县里又来了新书记,新书记听了各大乡镇对市场发展反映的新情况新变化新问题。着力研究后,决定向各乡镇投资上亿元,规划建设18家集农产品、物流、电商为一体的综合市场,作为2015年民生十件实事工程之一。而姜家镇作为旅游文化重镇,可想而知是重点建设乡镇。一听这个重磅消息,姜家镇整个大街小巷沸腾了——。市场内的老方、老汪等经营户们,听到这个消息情绪更是异常激动,一路带着市场经营户们哼起来:“党的政策好、跟着市场跑、致富无烦恼----”。

阳春三月,县财政、市场监管、建设各大部门相继到姜家镇来调研勘查了。市场内的经营户也更加积极配合,更加增加了市场经营的信心与动力。短短一年时间不到,从规划招标到建设,投资上千万元的大型综合市场所拔地而起。一年之间老方都还在对市场的经营同行议论着——“姜家狮城还能建设这么一个大市场,想当年这是想都不敢想的事情”。过了一年,市场很快进入装修阶段。镇里的方书记还现场征求了市场内经营户的意见与建议,怎么装修?怎么设计摊位好?这可是多年见证市场发展变迁的老方老汪们,想发言能发言的好机会:“猪肉摊位、鱼摊位、豆腐摊位、蔬菜摊位,还有自产自销的摊位,这些摊位要设计多少,卤味店、活禽店怎么装修等”——。

县里镇里也将这一民生工程作为大事来抓,按照星级市场的标准要求,对每一层每个摊位、食品安全管理室、检测室、电商办、停车场、休息厅都全部作了设计布局,一座占地面积3000平方、建筑面积3600平方、总投资1260万元的集电商、农贸市场、物流等综合功能为一体的现代化市场,矗立在乐水姜家、古润狮城的风情小镇。市场建立二年不到,为提升星级品位,镇里、部门又开展“星级市场”创建活动,成功摘冠杭州市“二星级市场”殊荣。

此时此刻,随着市场的变迁与发展,老王、老汪经营户的摊位面积也增大了不少,摊位费也从原来的二千多元拍到今天的八千多元,市场内的水产肉品等生意,也越做越火红。市场门前的路口改造升级后,狮城路415号成了名声四扬的“市场路”,百姓致富之路。“狮城菜肆”成了游客购物的一道亮丽风景线。小菜场、大民生;小菜场、大市场,真正走向世界——.


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